坂口憲二さんが手掛けるコーヒーブランド「The Rising Sun Coffee（ザ・ライジングサン・コーヒー）」は、サーフィンとコーヒーを結び付けた独自の世界観と、自ら焙煎に携わる本格的なものづくりで知られています。俳優として活躍してきた坂口さんが、なぜコーヒーの世界に進み、焙煎士という新たな道を選んだのでしょうか。
2026年10月現在、コーヒー豆やドリップバッグは公式オンラインショップで購入でき、千葉県大網白里市をはじめ、東京・神奈川の店舗でも商品を取り扱っています。2026年にはボルボとの期間限定ポップアップや東京ドイツ村とのコラボレーションも実現しました。この記事では、ブランドの立ち上げ経緯、人気の豆の特徴と価格、店舗の場所、通販の使い方、評判まで、購入前に知っておきたい情報を整理します。
【坂口憲二のコーヒーとは？】ブランドの立ち上げ経緯と焙煎士になった理由
「The Rising Sun Coffee」は、坂口憲二さんが立ち上げたコーヒーブランドです。ブランドの軸にあるのは、「COFFEE & SURFING」というコンセプト。単にコーヒーを販売するのではなく、サーフィンを楽しむライフスタイルや、海辺で過ごす時間に似合う一杯を提案しています。
ブランド公式サイトの沿革によると、坂口さんがコーヒー文化に強く惹かれたきっかけは、2014年に訪れた米国オレゴン州ポートランドでした。大手チェーンだけでなく、個性のある小規模な自家焙煎店が街に根付いている様子に刺激を受け、コーヒーを新たな仕事にすることを考え始めたといいます。
帰国後は、バリスタの成澤敬介さんからコーヒーの抽出や豆の知識、焙煎などを学びました。公式の沿革では、全12回のセミナーに加えて個別レッスンにも取り組んだことが紹介されています。知識を得るだけでなく、自ら焙煎機を購入して試行錯誤を重ね、サーフィン仲間に豆を配るようになったことが、ブランドの原点です。
坂口さんが焙煎士を選んだ背景には、コーヒーづくりそのものへの関心がありました。豆の種類や配合、焙煎度合い、使用する機材によって味わいが変わる。その違いを追求する仕事に面白さを見いだし、表舞台に立つ俳優業とは異なる、ものづくりの道を歩み始めました。
ブランドの歩みを整理すると、次のようになります。
- 2014年：ポートランドで現地のカフェ文化に触れ、コーヒーへの関心を深める。
- 2018年：九十九里に焙煎所を設け、「The Rising Sun Coffee」を本格的にスタート。
- 2019年：東京都新宿区に第1号店をオープン。
- 2021年：千葉県大網白里市に店舗を展開。
- 2024年：生産量の拡大に対応するため、焙煎所と配送拠点を大網白里市へ移設・集約。
こうした経緯から分かるのは、知名度を生かした商品企画だけでなく、坂口さん自身がコーヒーの技術を学び、商品づくりを積み重ねてきたことです。2024年には大規模な焙煎設備も導入され、公式の沿革では、店舗やオンライン購入者に豆を届ける生産体制が整ったと説明されています。
【おすすめの豆はどれ？】After Surf Blendの味・特徴・値段を比較
初めて坂口憲二さんのコーヒーを購入するなら、まずチェックしたいのが「After Surf Blend（アフターサーフブレンド）」です。ブランドの公式プロフィールと沿革では、サーフィン後に飲みたいコーヒーとして考案された、ブランドを代表するブレンドとして紹介されています。
公式の説明によると、開発時にはブラジルとケニアの豆を組み合わせ、深煎りに仕上げました。海上がりに飲むことを想定し、ほどよい苦味と甘み、しっかりしたコクを目指したものです。現在の公式商品ページでは、ほろ苦さにカラメルのほのかな甘さ、香ばしいナッツやダークチョコレートを思わせる風味が特徴として挙げられています。
2026年10月に確認できる公式オンラインショップの表示価格を基に、代表的な商品を整理しました。価格や在庫は変動する場合があります。
- After Surf Blend（深煎り）：苦味と甘みのバランスを重視した看板商品。ミルクを加える飲み方やアイスコーヒーにも向いています。
- Wipeout Blend（深煎り）：公式説明では、定番ブレンドの中でも特に深い焙煎。強い苦味やミルクとの相性を求める人におすすめです。
- Authentic Blend（中煎り）：フルーティーさと甘さを楽しむ方向け。深煎りの苦味が得意ではない人にも選択肢になります。
- Aina Haina Blend（中煎り）：軽やかな口当たりを重視したブレンド。苦味の強いコーヒーが苦手な人に向いています。
コーヒー豆の価格は、公式ショップでは定番の200g商品で1,882円から2,044円程度。ドリップバッグは5個セットで1,426円のものが掲載されています。豆を挽く器具や抽出道具を持っていない場合は、ドリップバッグから試す方法もあります。
なお、価格だけでなく、焙煎度合いを基準に選ぶと失敗しにくくなります。苦味とコクを求めるなら深煎り、香りや甘さのバランスを重視するなら中煎りから試すと、自分の好みに合う商品を見つけやすいでしょう。
【どこで買える？】公式通販と店舗の場所・購入方法を徹底比較
坂口憲二さんのコーヒーを購入する方法は、大きく分けて公式オンラインショップと実店舗の2つです。公式サイトではコーヒー豆、ドリップバッグ、アイスコーヒー、ギフト商品などを取り扱っており、日常用から贈答用まで選べます。
公式サイトが掲載している実店舗は、東京・神奈川・千葉の4店舗です。営業時間や定休日は店舗によって異なり、不定休の店舗もあるため、遠方から訪問する場合は当日の営業状況を確認しておくと安心です。
公式通販のメリットは、遠方からでも商品を選べること。公式ショップでは、定番商品に加えて、季節限定商品やシングルオリジン、ギフト商品なども掲載されています。定期便には豆とドリップバッグのコースがあり、公式サイトでは、対象のブレンドを選べることや、スキップ・解約に対応していることも案内されています。
一方、実店舗の魅力は、実際に足を運んでコーヒーを味わえることです。大網白里店は九十九里エリアのサーフカルチャーとも結び付きが深く、ブランドの世界観を体感したい人に向いています。ただし、焙煎所そのものの見学が常時できるとは限らないため、訪問前に店舗情報を確認してください。
初回購入なら、公式通販に掲載されている「コーヒー豆お試しセット」も候補です。定番ブレンド4種類を各50g、合計200gで試せるセットが1,980円で販売されています。いきなり200gの商品を複数購入するよりも、好みの焙煎度合いを見つけやすい方法です。
【2026年最新】ボルボ・東京ドイツ村・銀座木村家とのコラボ実績
2026年のThe Rising Sun Coffeeは、通常商品の販売に加えて、異なるブランドや施設と組んだ企画でも存在感を示しました。コーヒーを単独の商品として売るだけでなく、車、観光、菓子といった別の体験に結び付けている点が特徴です。
ボルボとの期間限定ポップアップは、2026年1月24日から2月28日まで、東京・南青山の「Volvo Studio Tokyo」で開催されました。ボルボ・カー・ジャパンの発表によると、会場ではThe Rising Sun Coffeeの豆を使ったコーヒーを提供し、オリジナルブレンドの「Kickstart」と「After Cruise」も登場。豆200gは各2,160円、コーヒーは600円、カフェラテは650円などの価格が案内されていました。このポップアップはすでに終了しています。
2026年6月には、東京ドイツ村との初コラボレーションが実現しました。6月20日から園内で販売開始と発表されたのは、The Rising Sun Coffeeの深煎りドリップバッグと、園内のバームクーヘン専門店「Blumen Kranz（ブルーメンクランツ）」の自家製バームクーヘンを組み合わせたギフトセットです。発表価格は税込1,400円。千葉県内の事業者同士が地域の魅力を生かす企画として打ち出されました。現在も販売されているか、在庫があるかについては、訪問前に施設側へ確認するのが確実です。
加えて、2025年9月1日には、老舗ベーカリーの銀座木村家との共同開発商品「酒種あんぱんに合う珈琲」が発売されました。銀座木村家の公式発表では、酒種あんぱんの香りや餡の甘みを引き立てるため、坂口さんが豆の選定やブレンド、焙煎度合いを追求した商品として紹介されています。ドリップパックは1袋400円、5袋入り2,000円で、発売時には銀座木村家2階の喫茶で、あんぱんとのセットメニューも提供されました。
この3つの企画に共通するのは、ブランドのコーヒーを別の体験と組み合わせている点です。ボルボではライフスタイルやドライブ、東京ドイツ村では観光と土産、銀座木村家ではあんぱんとのペアリングが軸になっています。コーヒーの味だけでなく、どんな時間に飲み、何と一緒に楽しむかを提案するブランド戦略が見えてきます。
【The Rising Sun Coffeeの評判は？】口コミ・価格・味を客観的にチェック
コーヒーを選ぶ際に気になるのが、実際の評判です。The Rising Sun Coffeeの場合、ブランドの知名度だけで判断するのではなく、味の方向性、価格、購入方法を分けて考えると、自分に合うかどうかを判断しやすくなります。
味については、公式の商品説明が具体的な手掛かりになります。After Surf Blendは、ほろ苦さ、カラメルのような甘み、ナッツやダークチョコレートを思わせる風味が特徴。Wipeout Blendはより深い焙煎で、Authentic Blendは中煎りならではのフルーティーさや甘さを重視しています。つまり、ブランド全体が一様に苦いわけではなく、複数の焙煎度合いから選べる構成です。
実店舗については、Yahoo!マップに掲載された旧九十九里町店舗の口コミページで、総合評価4.33、評価件数7件という情報が確認できます。過去の口コミには、店舗のおしゃれな雰囲気や、コーヒー以外にカヌレやスイーツ、オリジナルグッズが販売されていたことを評価する内容もあります。ただし、この掲載ページは閉店扱いの旧店舗情報であり、現在営業している4店舗全体の評価や、最新の顧客満足度を示すものではありません。
価格面では、定番のコーヒー豆が200gで1,882円から2,044円程度という設定です。一般的な日常用コーヒーと比較すると、価格だけで選ぶ商品というより、焙煎へのこだわりやブランドのコンセプトも含めて楽しみたい人に向いています。反対に、最優先事項が最安値である場合は、内容量あたりの価格を他商品と比較してから選ぶとよいでしょう。
購入のしやすさでは、公式通販に複数の選択肢がある点が利点です。豆を挽く環境があるならコーヒー豆、器具を持たず手軽に飲みたいならドリップバッグ、飲み比べたいならお試しセットというように、用途に合わせて選べます。実店舗ではコーヒーを楽しめる一方、営業日や商品在庫の確認が必要です。
【プロの結論】初めて買うならどれ？失敗しない選び方
坂口憲二さんのコーヒーを初めて購入する人には、まずAfter Surf Blendを基準にし、自分が求める苦味や飲み方に応じて他のブレンドへ広げていく方法をおすすめします。ブランドの成り立ちと直結した看板商品なので、The Rising Sun Coffeeらしさを知る入口になります。
- 深煎りのコクや苦味が好きな人：After Surf Blendから。ミルクを入れたり、アイスコーヒーにしたりする飲み方にも向いています。
- しっかりした苦味を求める人：Wipeout Blendを候補に。公式説明では、定番ブレンドの中で最も深煎りの商品です。
- 酸味や香りのバランスを楽しみたい人：Authentic Blendを検討。中煎りで、フルーティーさや甘さを意識したブレンドです。
- 苦味が苦手な人：Aina Haina Blendから試す方法があります。軽やかな口当たりを特徴としています。
- 自分の好みが分からない人：4種類の豆を各50g試せるお試しセットが便利です。
- ギフトにしたい人：ドリップバッグのセットや、販売状況を確認したうえでコラボ商品を選ぶと、相手の抽出器具の有無に左右されにくくなります。
通販と店舗のどちらがよいかは、購入目的によって変わります。商品をじっくり比較し、繰り返し購入したいなら公式通販。店舗の雰囲気やコーヒーを楽しみたいなら実店舗が向いています。特に遠方から訪れる場合は、営業日や不定休、限定商品の販売状況を事前に調べておくことが大切です。
もう一つ押さえたいのは、坂口さんの知名度とコーヒーの評価を切り分ける視点です。ブランドの魅力は、著名人が手掛けていることだけではありません。2014年のポートランド訪問をきっかけに学び、焙煎機を導入して試行錯誤し、海上がりに飲む一杯という具体的な用途から看板商品を生み出した過程にあります。商品を選ぶ際は、そのストーリーに加え、焙煎度合い、味の特徴、価格、飲み方との相性を基準にすると、購入後の満足度につながりやすくなります。
【坂口憲二コーヒー】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：坂口憲二さんのコーヒーはどこで買えますか？
A1：The Rising Sun Coffeeの公式オンラインショップと、東京店・鶴見店・大網店・湘南店で購入できます。店舗の営業時間や定休日は異なるため、訪問前に公式情報を確認してください。
Q2：坂口憲二さんのコーヒー豆はいくらですか？
A2：公式オンラインショップでは、定番の200gの豆が1,882円から2,044円程度、ドリップバッグ5個セットが1,426円で掲載されています。商品や容量によって異なり、価格・在庫は変更される場合があります。
Q3：初めて購入するなら、どの豆がおすすめですか？
A3：ブランドの看板商品であるAfter Surf Blendがおすすめです。深煎りのほどよい苦味とコク、カラメルのような甘みが特徴です。苦味が強いコーヒーが苦手なら、Authentic BlendやAina Haina Blendなどの中煎り商品から試す方法もあります。
Q4：2026年のコラボ商品は今でも買えますか？
A4：ボルボとの南青山ポップアップは2026年2月28日に終了しています。東京ドイツ村とのギフトセットは6月20日から販売開始と発表されましたが、現在の在庫状況は別途確認が必要です。銀座木村家との「酒種あんぱんに合う珈琲」も、購入時に最新の販売情報を確認してください。
坂口憲二さんが手掛けるThe Rising Sun Coffeeは、2014年のポートランド訪問をきっかけにコーヒーを学び、2018年に九十九里で焙煎所を設けたことから始まりました。看板商品After Surf Blendには、サーフィン後に飲みたい一杯というブランドの原点が反映されています。
2026年10月現在、購入先は公式オンラインショップと東京・神奈川・千葉の4店舗が中心です。定番の深煎りを楽しみたいならAfter Surf Blend、より強い苦味ならWipeout Blend、中煎りの香りや甘さを求めるならAuthentic BlendやAina Haina Blendが候補になります。初めてなら、お試しセットで複数の味を比べる方法もあります。
また、ボルボや東京ドイツ村との2026年の企画、銀座木村家との共同開発商品からは、コーヒーを日々の生活や食文化と結び付けるブランドの姿勢がうかがえます。購入する際は、知名度だけでなく、自分の好みに合う焙煎度合い、予算、飲み方、購入のしやすさを基準に選ぶこと。それが、坂口憲二さんのコーヒーを長く楽しむための最も実用的な方法です。
